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Be wine : a world of wine / Strombeek - Bever

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Be Wine : Bar à vins

Un espace de dégustation et de détente

Venez déguster nos vins dans un espace contemporain lumineux et découvrir leur parfaite association avec les savoureux mets d'une carte mise à jour au gré des saisons et des thèmes illustrés par notre chef Stéphane.

Le tout dans une ambiance conviviale au bar de Julien ou en terrasse côté cour ou jardin.

Si vous voulez prolonger chez vous le plaisir de la dégustation, faites un court détour dans notre magasin pour y retrouver les vins que vous aimez.

Infos pratiques:
Le bar à vin est ouvert :
du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Les VinsColis CadeauxBar à vins

Nos sugestions

LA CARTE

  Entrées   

  • Duo de carpaccio de courgettes et d'aubergines siciliennes et parmesan                14€
  • Noix de Saint-Jacques snackées, sur son crémeux de céléri rave et beurre aux herbes                                        17€
  • Brioche perdue de foie gras poêlé et confiture d'abricot et fruits secs                  17€
  • Carpaccio de bœuf à l'asiatique ( menthe, coriandre,citron vert, oignons frits) 15€
  • Carpaccio de thon rouge                16€
  • Tartare de scampis au gingembre, citronelle, corindre et piment rouge               16€
  • Ravioles de homard et son bouillon de   canard                                        16€
  • Bœuf mariné à l'asiatique et son pesto de menthe                                        16€
  • Gravlax de saumon islandais label rouge au gin, fenouil et citron vert               15€
  • Assiette Bewine decouverte (5 x 1/2 entrée parmi notre carte ( 2 personnes)     42.00

Plats

  • Entrecôte Rubia +/-300gr, maturé 15 jours accompagné d'une poêléede légumes 29€
  • Vol-au-vent de sot-l'y-laisse de poulet et son croustillant derisde veau      27€                     
  • Filet pur Irlandais accompagné d'une poêlée de légumes avec sauce en sup  27€
  • Dos de Skrei, poêlée de légumes, sauce au miel et vin doux                   25€
  • Côte de veau confite aux agrumes et légumes verts sautés au wok              24€
  • Hamburger Black Angus ou wagyu 19-21€
  • Suprême de pintade, crème au muscat façons carbonara et quinoa printanier 20€ 
  • Pavé de bœuf Irlandais accompagné d'une salade de roquette et potatos avec sauce au choix                                      17€
  • Côte à l'os Holstein +/- 1 kg maturé 1 semaine et sauce en sup.            7€/100gr
  • Sole meunière de la mer du nord    prix du jour                   

  

 

                        

 

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