Loire

Wat een wijn van Domaine de la Cottelleraie! Fermentatie in de druiven gedurende twee weken zonder toevoeging van sulfieten. Deze wijn rijpt 6 maanden in houten vaten en wordt daarna gebotteld zonder filtering of klaring. Dit is een natuurlijke wijn met een zeer fruitige frambozenneus en een smaak die niet erg tanninerijk is, zeer elegant, fluweelzacht en zijdeachtig. TOP !